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Aliphatic monoketones in flavors

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 36 N 04, Abr 2011)

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Orange carbonyls

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 36 N 03, Mar 2011)

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The universal hotness : part 1 : allyl isothiocyanate

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 36 N 10, Oct 2011)

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Ethyl dehydrocyclogeranate

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 35 N 12, Dic 2010)

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Molecule of the month : menthyl lactate

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 35 N 03, Mar 2010)

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Alcohols and ethers : flavor and odor characteristics and effects in formulations

Michael Zviely ; Chu Hong |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 34 N 06, Jun 2009)

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Aroma chemical profiles : 3-(4-ethylphenyl)-2,2-dimethylpropionaldehyde

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 34 N 05, May 2009)

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Hydrocarbons : significance in the flavor and fragrance industries

Michael Zviely ; Chu Hong |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 34 N 01, Ene 2009)

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Molecule of the month : 5-isopropyl-2-methylphenol : organoleptic profile and application areas

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 34 N 10, Oct 2009)

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Heterocyclic nitrogen -and sulfur- containing aroma chemicals

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 31 N 11, Winter 2006)

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Heterocyclic oxygen-containing aroma chemicals

Michael Zviely |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 31 N 05, May 2006)

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Chocarom pyrazine

Michael Zviely ; Elías Abu Shqara ; Danny Hodrien |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 28 N 3, May-jun 2003)

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Solving quality problems in several flavor aroma chemicals

Michael Zviely ; Reuven Giger ; Elías Abu Shqara ; Et Al. |

Dans Perfumer & Flavorist (VOL 27 N 5, Sep-oct 2002)

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