Article : texto impreso

Visualizing the Impact of Emulsifiers on Emulsion Perception

Joseph Chris Dederen, Autor ; Jennifer Donahue, Autor ; Cornelis Verboom, Autor |

Dans Cosmetics & Toiletries (VOL 128 N 12, Dic 2013)

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Article : texto impreso

Linking sensory and rheology characteristics

Vincent A. L. Wortel ; Cornelis Verboom ; Johann W. Wiechers ; Marie Claire Teelman ; Sandra Leonard ; Tharwat F. Tadros |

Dans Cosmetics & Toiletries (VOL 120 N 04, Abr 2005)

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