| Título: | Nanoparticle- and Microparticle- based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds |
| Autores: | David Julian McClements, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Boca Raton, Florida : CRC Press, 2015 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-1-4822-3315-5 |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: |
Ejemplares (1)
| Registro | Signatura | Medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 663 | 26 MCC | Libro | Biblioteca principal | General | Disponible |
