| Título: | Antioxidant capacity and fatty acid profile of centaurea kotschyi (boiss. & heldr.) hayek var. persica (boiss.) wagenitz from turkey (2011) |
| Autores: | Gokhan Zengin ; Gokalp O. Guler ; Yavuz S. Cakmak ; Et Al. |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Grasas y Aceites (VOL 62 N 1, Ene-mar 2011) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:5179. - Articulo |
