| Título: | Effect of some spices on the oxidative stability of sunflower oil during storage (2009) |
| Autores: | E.M. Marinova ; A.G. Toneva ; N. V. Yanishlieva |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | SOFW Journal (VOL 135 N 11, Nov 2009) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:4802. - Articulo |
