| Título: | Compositional and functionality characteristics of natural ingredients originating from the arctic region (2007) |
| Autores: | V.-P- Judin ; N. Gronqvist ; B. Yang |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | SOFW Journal (VOL 133 N 01-02, Ene-feb 2007) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:2892. - Articulo |
