| Título: | Vanilla curing : the senescent decline of a ripe vanilla bean and the birth of vanillin (2009) |
| Autores: | Patrick Dunphy |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 34 N 10, Oct 2009) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:4775. - Articulo |
