| Título: | Stable isotope analysis of flavor compounds (2001) |
| Autores: | C. O. Schmidt ; I. Gatfield ; J.-M. Hilmer ; Et Al. |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 26 N 2, Mar-abr 2001) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:4326. - Articulo |
