| Título: | Optimization of gum acacia/ modified starch/ maltodextrin blends for the spray drying of flavors (2000) |
| Autores: | Roberto Buffo ; Gary Reineccius |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 25 N 3, May-jun 2000) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:4297. - Articulo |
