| Título: | Focused flavor creation : using qualitative and quantitative sensory properties (2003) |
| Autores: | Richard Heinze |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 28 N 4, Jul-ago 2003) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:3746. - Articulo |
