| Título: | Flavor encapsulation technologies : an overview including recent developments (2002) |
| Autores: | Jens Uhlemann ; Birgit Schleifenbaum ; Heinz-Jurgen Bertram |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 27 N 5, Sep-oct 2002) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:3730. - Articulo |
