| Título: | Biotransformation of unsaturated aliphatic aldehydes using baker's yeast (2006) |
| Autores: | Ian Gatfield ; Heinz-Jurgen Bertram |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Perfumer & Flavorist (VOL 31 N 10, Oct 2006) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:2357. - Articulo |
