| Título: | Emulsiones : tecnologia, reologia y procesos |
| Autores: | Jordi Esquena ; María José García ; María Borda ; Pilar Orus ; Marisa García ; Roberto Steinbrugen ; Edmund Rodríguez |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Barcelona : Madrid : Valencia : Tenerife : SEQC, 03/07/2008 |
| Materias: |
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| Registro | Signatura | Medio | Ubicación | Sección | Estado |
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