| Título: | Effect of gamma radiation on microbiological and oil properties of black cumin (nigella sativa l.) (2007) |
| Autores: | Muhammet Arici ; Ferya Arslan Colak ; Umit Gecgel |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Grasas y Aceites (VOL 58 N 4, Oct-dic 2007) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:3941. - Articulo |
