| Título: | Cooking chemistry and the formulator : egg whites and milk (2009) |
| Autores: | Eric S. Abrutyn |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| Dans : | Cosmetics & Toiletries (VOL 124 N 03, Mar 2009) |
| Idiomas: | Inglés |
| Materias: | |
| Nota de contenido: | ID:4720. - Articulo |
